2017.07.10

猛暑の中、七ヶ宿町学習田での活動

七ヶ宿町「地域と自然の共創を学ぶ」で水田管理・除草実習と｢雪室｣見学、｢限界集落｣稲子集落の視察を行いました

7月9日、七ヶ宿町において第3回「地域と自然の共創を学ぶ」を実施しました。食の生産フィールドのひとつである「横川地区学習田」では手作業による除草実習および水田管理の講義を行いました。受講者は「地域共創実学教育」の履修生18名と関川伸哉ゼミの学生12名です。

七ヶ宿町でも気温がゆうに30度を超え梅雨の時期とは思えないほどの猛暑の中、大粒の汗を流しながら約2時間、田んぼの草取りを行いました。講義では雑草が及ぼす悪影響とイネとの見分け方、取り除き方を学びました。

午後の町内視察では平成26年4月に完成した「雪室」を見学し、米やそば、野菜などが低温保存されている様子を見学しました。また山形、福島との県境近くに位置する限界集落（高齢化で社会的共同生活が困難となった集落）、「仙台藩山守足軽村」稲子集落の視察もしました。

これが「オモダカ」です

田んぼに生える代表的な雑草のひとつ「オモダカ」。白い花が咲き、矢じりのような形の葉っぱが特徴的です。引っこ抜くだけではなく根にある球形の「塊茎」を取り除くか潰すかしないと再び生えてくる厄介な草です。
重要雑草「ヒエ」です

穂が出る前のヒエは、イネと見分けるのが難しく、放っておくとどんどん生長しイネに悪影響を及ぼす問題雑草です。そのままにしておくとイネの収量も低下させてしまいます。田んぼからは即刻退場してもらいたい雑草のひとつです。

用水路で休憩

山から流れてくる冷たい水に足を入れて休憩です。１時間で約１反ほどの面積の草取りができました。残り半分、頑張りましょう。
不忘山をバックに手を休めて記念撮影

5月14日に植えたイネは膝上まで生長しました。特に、ここ数日の暑さでぐんぐんと生長しています。秋の収穫が楽しみです！

午後は七ヶ宿町滑津地区、旬の市七ヶ宿の敷地内にある町の施設「雪室」を見学しました。「雪室」は雪の冷気(雪氷熱エネルギー)を利用して低温で農産物などを保存する施設です。一般的な冷蔵施設と比べると、電気を使わずに自然エネルギーである雪の冷気を利用するため環境にやさしく、夏の間も低温･高湿度に保たれ、冬でも凍結することがなく、農産物を新鮮な状態に保つことができるといった特徴があります。

雪室の内部は雪を貯蔵し野菜や果樹等を貯蔵する1階部分と、米やそばなどを貯蔵している2階部分に分かれています。1階は2～5℃、2階で約10度に保たれています。

雪室2階部分

米やそば等を貯蔵しています。送風機で貯雪庫と貯蔵庫間を冷気循環しています。循環空気の量で温度コントロールができ、温度約10℃、湿度約60％に保たれています。千年塾のお米も貯蔵されていて、やがて本学の学食へと運ばれます。
雪室1階部分

雪の冷気を室内で自然に対流させる自然対流方式で野菜や果樹等を貯蔵しています。温度は2～5℃、湿度90％程度に保たれています。汗も一気に引っ込みました。奥に見えるのが雪です。まだまだ大量にありました。

「仙台藩山守足軽村　稲子」の看板が見えると高齢化率100％の超・限界集落、稲子集落の民家が見えてきます。七ヶ宿町南端の福島県境に位置するこの集落は、1681年に仙台藩が藩境警備のため、足軽10人を住まわせたのが稲子の始まりだそうです。

1960年代の人口は100人を超え小学校の分校もありましたが以後、急速にさびれ、1973年に閉校、1999年には14人まで人口が減りました。豪雪地帯にもかかわらず、町は人口減と費用対効果を理由に2011年12月より峠道の継続的な除雪をやめたため、冬になると町に住まいを移す二重生活を強いられています。

昨冬までは3世帯4人が住んでいましたが、現在は1世帯1人が住むだけになりました。限界を超えた山里が消えるのはもはや時間の問題なのでしょうか。

今年も無事3回の実習が終了しました。次回は9月30日に稲刈りを行う予定です。平年より暑い夏の予報が出されている今夏。豊作になることを祈っています。

この記事に関するお問い合わせ

地域創生推進センター 生涯学習ボランティア支援課 （旧地域共創推進室）: E-Mail：kyosei@tfu.ac.jp

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